Snart helg
Onsdagen är här igen och halva veckan har återigen passerat. Igår fick vi tillbaka bilen efter en vända på rekond och himmel så gott lilla Doris luktade och så blank och fin hon vart. Synd bara att regnet öste ner och hon efter min tur fram och tillbaka till stan såg ut som en liten skitgris som rullat sig i gyttjepölen. Stressad som bara den packade jag mina badkläder när jag kom hem och familjen drog till syrran för att bli bjudna på middag. Hann kasta i mig maten och byta om och sedan vart jag på språng igen, vattengympan väntade.
Skönt dock att ta det tidiga passet så kunde jag få komma hem i någorlunda tid för att pyssla lite med packningen och så inför vår resa till Lalandia. Bakade en plåt pizzabullar med bacon och champinjoner och packade (näst intill) klart mina och sambons kläder. Lite smått kvar att packa men det hinner jag förhoppningsvis ikväll. Det får bli en lite senare kväll idag helt enkelt. Helst ska allt utom matvarorna packas in i bilen redan ikväll så vi bara kan stiga upp imorgon, sätta oss i bilen och köra.
Recept på pizabullar med bacon och champinjoner
Ett paket färdig pizzadeg med tomatsås
Ett paket tärnad bacon
En burk konserverade champinjoner
Ost och oregano
Ställ ugnen på 200 grader. Rulla ut degen och bred på tomatsåsen. Strö över champinjoner och bacon. Krydda med oregano och strö sedan över ost. Rulla ihop till en rulle och skär i ca två centimeter stora bitar och lägg på plåten. Grädda i ugnen ca 15-20 minuter. Klart!!
Så vad händer då ikväll, jo självklart ska jag och skruttan ge oss ut på vår tredje promenad med maxigänget och under tiden åker sambon för att spela sin första match sedan han tog upp fotbollen igen för några veckor sedan. Ska lämna hunden till mamma också som så snällt ställer upp och är hundvakt åt oss medan vi är iväg. Sen ska det sista packas och ut i bilen innan vi förhoppningsvis kan och hinner krypa upp en stund i soffan för att landa innan sängdags. Ja en intensiv vecka minst sagt sedan vi steg upp i måndags men imorgon börjar vi vår lite extra långa ledighet, ska bli minst sagt skönt att komma iväg en sväng.
Skönt dock att ta det tidiga passet så kunde jag få komma hem i någorlunda tid för att pyssla lite med packningen och så inför vår resa till Lalandia. Bakade en plåt pizzabullar med bacon och champinjoner och packade (näst intill) klart mina och sambons kläder. Lite smått kvar att packa men det hinner jag förhoppningsvis ikväll. Det får bli en lite senare kväll idag helt enkelt. Helst ska allt utom matvarorna packas in i bilen redan ikväll så vi bara kan stiga upp imorgon, sätta oss i bilen och köra.
Recept på pizabullar med bacon och champinjoner
Ett paket färdig pizzadeg med tomatsås
Ett paket tärnad bacon
En burk konserverade champinjoner
Ost och oregano
Ställ ugnen på 200 grader. Rulla ut degen och bred på tomatsåsen. Strö över champinjoner och bacon. Krydda med oregano och strö sedan över ost. Rulla ihop till en rulle och skär i ca två centimeter stora bitar och lägg på plåten. Grädda i ugnen ca 15-20 minuter. Klart!!
Så vad händer då ikväll, jo självklart ska jag och skruttan ge oss ut på vår tredje promenad med maxigänget och under tiden åker sambon för att spela sin första match sedan han tog upp fotbollen igen för några veckor sedan. Ska lämna hunden till mamma också som så snällt ställer upp och är hundvakt åt oss medan vi är iväg. Sen ska det sista packas och ut i bilen innan vi förhoppningsvis kan och hinner krypa upp en stund i soffan för att landa innan sängdags. Ja en intensiv vecka minst sagt sedan vi steg upp i måndags men imorgon börjar vi vår lite extra långa ledighet, ska bli minst sagt skönt att komma iväg en sväng.
Kommentarer
Trackback
