Baka liten kaka
Idag har vi ägnat hela vår förmiddag åt att baka kakorna vi ringde hit moster som kom med saknadeningredienswr och sedan vart vi igång. Brysselkex, hallongrottor och en rosa sockerkaka fick det bli. Sockerkakan hände det dock något me spå vägen så den kommer ni verken få bild eller recept på..
Hallongrottor
Brysselkex
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200g margarin
Knåda samman alla ingredienser och rulla sedan längder med en diameter på ca 4 centimeter. Rulla dem i socker (färgsätt sockret med karamellburk för lite roligare utseende på dina kakor) och låt dem stå svalt en stund. Skär skivor av kakan och lägg på en plåt med bakplåtspapper, grädda på 175 grader ca 10 minuter.
Hallongrottor
250g margarin
1 1/2 dl socker
4 dl vetemjöl
1 dl marzanpulver
1 1/2 tsk bakpulver
Blanda socker och margarin poröst. Blanda de torra ingredienser för sig och blanda sen i dem i smörsmeten. Rulla ut två längder och dela varje längd i ca 20 bitar. Rulla till bollar och lägg i små pappersformar på en plåt. Gör urgröpningar och fyll dessa med hallonsylt. Grädda på 175 grader i ca 15 minuter.
Kommentarer
Trackback
